Ragù di Anatra
Questo ragù si prepara iniziando a far insaporire la carne in un trito di verdure e olio extra vergine d’oliva, poi si aggiunge il pomodoro, si abbassa la fiamma per ultimare con una cottura lenta
Ravioli Ricotta e Spinaci
I ravioli ricotta e spinaci sono un classico della cucina italiana, ma noi abbiamo voluto reinterpretare questa ricetta con il nostro stile unico e inconfondibile. Dopo una selezione ed una ricerca meticolosa abbiamo scelto una ricotta di pecora toscana, morbida, cremosa, dal gusto impareggiabile, che solo i prodotti artigianali possono dare.
Spinaci della Maremma, Ricotta della provincia di Pisa, sale delle saline di Volterra. In primis questi ingredienti rendono appetitoso e tracciabile al 100% questo prodotto. Per un piatto pronto in pochi minuti e di eccellente qualità organolettica.
– 100% Toscani: Ricotta di pecora, Spinaci, sale, semola di grano duro, farina di grano tenero.
– Uova da galline italiane allevate a terra.
– 2 minuti di cottura.
– Liberi da coloranti, conservanti, glutammato, glifosato, grassi idrogenati.
Peso della confezione: 250g
Firmato, La Toscana che Vale.
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Ravioloni Burrata Pomodori secchi e Basilico
Questo prodotto ha il pregio di portare dentro di sé il sapore ed i colori dell’Italia. Abbiamo unito ad una sfoglia sottile trafilata al bronzo, un ripieno di cremosa ricotta Toscana, melangiata con una dolce burrata pugliese dal sapore di panna
Fettuccine
Grazie ad una sfoglia ruvida, sapientemente creata per abbracciare ogni tipo di sugo e ad una larghezza contenuta, le nostre fettuccine sono adatte ad essere gustate con i condimenti più svariati
Il Brodo per i Cappelletti Valentini
Il brodo di carne: ricetta e passaggi per creare il brodo perfetto per i nostri Cappelletti di Pasta Valentini!
Fettuccine al Grano Verna
Le Fettuccine della linea speciale “Grani Antichi” sono fatte esclusivamente col Grano Verna. Un grano buono e sano, dalle qualità organolettiche uniche
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