Pici
I pici sono lontani parenti degli spaghetti. Il verbo “appiciare”, che significa fare i pici, è spesso usato nelle cucine delle zone aretine e senesi.
Maremmani con Ricotta di pecora e Spinaci
Rispetto ai classici ravioli sono un formato più grande, ad hoc per riempire a dovere il palato. Il prodotto nasce dalla Maremma Toscana dove i ricchi pascoli hanno da sempre legato nella tradizione il Casentino alla Maremma attraverso la transumanza dei suoi pastori.
Il latte ottenuto ha donato nel tempo un’ampia varietà di prelibatezze del ricco sapore tra cui la “ricotta di pecora” soffice e cremosa.
Nasce così uno dei prodotti più riconosciuti tra i primi piatti dell’ARTE CULINARIA TOSCANA, I Maremmani.
– 100% Toscani: Ricotta di pecora, Spinaci, sale, semola di grano duro, farina di grano tenero.
– Uova da galline italiane allevate a terra.
– 2 minuti di cottura.
– Liberi da coloranti, conservanti, glutammato, glifosato, grassi idrogenati.
Firmato, La Toscana che Vale.
Peso della confezione: 250g
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Ricetta Pici all’Aglione
Pici all’Aglione: la ricetta in 6 passaggi per il tuo pasto d’autore secondo la miglior tradizione culinaria Toscana.
Ravioloni Burrata Pomodori secchi e Basilico
Questo prodotto ha il pregio di portare dentro di sé il sapore ed i colori dell’Italia. Abbiamo unito ad una sfoglia sottile trafilata al bronzo, un ripieno di cremosa ricotta Toscana, melangiata con una dolce burrata pugliese dal sapore di panna
Raviolotti Pecorino Toscano DOP e Pere Williams
Ci sono degli abbinamenti di sapori che parlano da soli. Gustare la pasta fresca Valentini trafilata al bronzo che contiene Pecorino Toscano DOP e Pere Williams significa sciogliersi in una goduria gastronomica senza eguali.
Salsetta fresca ai Funghi Porcini
Una salsetta delicata e gustosa perfetta per condire i tuoi primi piatti di Pasta Valentini. I funghi porcini che utilizziamo sono un dono naturale e pregiato delle nostre terre.
Ravioloni ai Funghi porcini
Questi Ravioloni sono un formato grande di Pasta Valentini, partendo da una sfoglia sottile trafilata al bronzo. Il ripieno generoso che questa pasta ospita è un concentrato di sapori intensi di bosco.
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