Fettuccine al Grano Verna
Le Fettuccine della linea speciale “Grani Antichi” sono fatte esclusivamente col Grano Verna. Un grano buono e sano, dalle qualità organolettiche uniche
Tagliatelle al Tartufo
Da una sfoglia sottile trafilata al bronzo creata con semola di grano duro, farina di grano tenero 100% Toscani, uova da galline italiane allevate a terra, il tutto unito in un impasto a base di tartufo estivo. Una realizzazione sofisticata per una tagliatella dal sapore già forte ed intenso nel suo impasto.
Rigorosamente 100% Toscani: semola di grano duro e farina di grano tenero tipo “0”, uova italiane da galline allevate a terra di categoria A, sale delle saline di Volterra. Filiera corta e controllata per darti gli ingredienti più preziosi del nostro territorio.
Basta aprire la confezione per sentire il profumo avvolgente del
tartufo d’estate. Queste tagliatelle esaltano qualsiasi ricetta con il gusto dell’artigianalità. Naturalmente prelibate.
Per veri intenditori.
Peso della confezione: 250g
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Ricetta Pici all’Aglione
Pici all’Aglione: la ricetta in 6 passaggi per il tuo pasto d’autore secondo la miglior tradizione culinaria Toscana.
Pici al Grano Verna
I pici, gli spaghetti Toscani: questa versione di Pici è speciale perché …appartengono alla linea speciale “Grani Antichi”, fatti esclusivamente col Grano Verna.
Maremmani con Ricotta di pecora e Spinaci
Rispetto ai classici ravioli sono un formato più grande, ad hoc per riempire a dovere il palato. Il prodotto nasce dalla Maremma Toscana dove i ricchi pascoli hanno da sempre legato nella tradizione il Casentino alla Maremma attraverso la transumanza dei suoi pastori.
Tagliatelle
Gustare le tagliatelle Valentini significa lasciarsi abbracciare dal sapore gustoso della tracciabilità, assicurata da ingredienti locali toscani
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