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Pici


I pici sono lontani parenti degli spaghetti. Il verbo “appiciare”, che significa fare i pici, è spesso usato nelle cucine delle zone aretine e senesi.

I Pici Valentini, eccellenza gastronomica Toscana: fatti con semola di grano duro, farina di grano tenero 100% Toscani, sale dalle saline di Volterra ed acqua di fonte dei nostri monti. 

I nostri Pici sono stati sottoposti ad un Panel Test di un importante ente esterno che, a paragone con un altro produttore toscano, ha evidenziato nei Pici Valentini una forte risposta di gradimento per aspetto e sapore, con ben l’ 83% delle Persone votanti che hanno espresso gradimento e l’85% esprimente volontà di riconsumo, a paragone rispettivamente col 79% e 70% dell’altro produttore.

I Pici, un’autentica opera d’Arte della tradizione Toscana a cui Pasta Valentini da un’impronta artigianale di gusto e tracciabilità, per il Tuo pasto d’autore. Perfetti con tutti i sughi, in particolare con i ragù di carne. Abbinali con quelli nella nostra sezione “Ragù e salsette”.

Peso della confezione: 500g

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Pesto al Basilico Genovese DOP

Il Pesto Valentini della linea Freschi Ghiotti è un eccellente e gustoso condimento, rigorosamente 100% Italiano e controllato, in linea con i nostri alti standard di selezione per le materie prime.

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Ragù di Anatra

Questo ragù si prepara iniziando a far insaporire la carne in un trito di verdure e olio extra vergine d’oliva, poi si aggiunge il pomodoro, si abbassa la fiamma per ultimare con una cottura lenta

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Ravioloni Gorgonzola DOP e Pere Williams

Il palato incontra prima la speciale rugosità della pasta e, un attimo dopo, viene travolto da un’esplosione di morbidezza e cremosità. Ecco perché questi Ravioloni renderanno un piacere ogni morso per regalarti un pasto prelibato e da chef.

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